Пальчики оближешь!
Несмотря на многочисленную критику нового кулинарного шоу Меган Маркл «С любовью, Меган», в Сети завирусился семейный рецепт пасты, которым поделилась герцогиня Сассекская в одном эпизоде.
Блюдо называется «Спагетти на одной сковороде от Меган Маркл». И вот его ингредиенты:
- спагетти — 500 г
- помидоры — 500 г
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 1/4 стакана
- цедра одного лимона
- вода — 3 стакана
- мангольд
- капуста кале
- тертый пармезан
- красный молотый перец
Приготовление
Помидоры нарежь и выложи на холодную сковороду. Затем добавь оливковое масло, соль, измельченный чеснок и перемешай. Далее выложи равномерно спагетти, а сверху натри цедру одного лимона. Следом нужно залить ингредиенты 3 стаканами кипяченой воды, она должна быть горячая и покрыть спагетти и помидоры полностью. Возьми крышку и накрой сковородку. Включи плиту и установи средний огонь. Тушить спагетти с овощами следует около 5 минут.
А пока макароны готовятся, нарежь мангольд и капусту кале (можно порвать руками). Перемешай спагетти, добавь зелень и оставь блюдо под крышкой еще на пару минут на небольшом огне. На финальном этапе посыпь перцем по вкусу и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фото: Instagram
Источник: Business Insider
