Тебя часто беспокоит дискомфорт после еды, но ты не знаешь, в чем причина? Возможно, это пищевая непереносимость. Разбираемся, что это такое, как распознать ее симптомы и чем она отличается от аллергии.
Как распознать пищевую непереносимость?
Симптомы пищевой непереносимости:
- Вздутие живота
- Газообразование
- Диарея
- Головные боли
- Усталость
- Кожные высыпания
Эти проявления возникают через несколько часов или даже дней после употребления «неподходящего» продукта, поэтому понять, что именно не переносит твой организм, сложно.
Как отличить пищевую непереносимость от аллергии?
Аллергия на пищу вызывает немедленную реакцию иммунной системы — крапивницу, отек, затрудненное дыхание и даже анафилактический шок. Пищевая непереносимость, наоборот, не вызывает никаких острых реакций, ее симптомы менее выражены, но иногда более продолжительны.
Если ты подозреваешь, что у тебя пищевая непереносимость, лучше всего вести дневник питания и наблюдать за реакцией организма. Самый лучший способ — несколько дней придерживаться раздельного питания (есть все продукты по отдельности). Так ты с легкостью сможешь определить, какая еда тебе не подходит.
Фото: Unsplash.
