Ұлыбританияның марқұм патшайымы Елизавета II тірі кезінде қарапайым және пайдалы тағамдарды жақсы көретін.
Бұл жайлы корольдік аспаз Даррен Макгрэйдиге хабарлады. Оның күнделікті мәзірінде бергамот қосылған ағылшын шайы, йогурт қосылған жарма, джем тосттары және ысталған лосось қосылған омлет болды. Сондай-ақ, Елизавета II апельсин қосылған крем-брюле мен шоколадты тортты жиі жейтін дейді аспаз.
«Марқұм патшайым қарапайым пайдалы тағамның жанкүйері болды. Ол тағамға өте практикалық көзқараста болды. Мәзірдегі тағамдар жылдар бойы өзгерген жоқ. Күн сайын оған Букингем сарайының бас асханасында дастархан жайылды. Мүмкін, осы күнделікті мәзір оған 96 жасқа дейін өмір сүруге көмектесті»,
деді Даррен Макгрейди.
Елизавета II таңертең сүт пен қантсыз бір кесе «Эрл Грей» шайынан бастағаны хабарланды. Шайға жеміс джемі қосылған тосттар немесе бәліш ұсынылды. Түскі ас кезінде ол джин немесе коктейль ішетін болған. Кешкі асқа Елизавета II виски негізіндегі саңырауқұлақ соусы бар құс еті немесе галлик бұғы етінің стейкін жиі жейтін. Егер патшайымның қонақтары болса, ол әдетте қосымша тағамдарға тапсырыс берді.
«Мысалы, егер ол Ханзада Эндрюмен кешкі ас ішсе, онда оның мәзіріне сандригем апельсині қосылған сүйікті крем-брюле кірді. Егер оған ханзада Уильям барса, ол шоколадты тортына тапсырыс берді»,
деді Макгрейди.
Фото: Shutterstock; Unsplash
