Недавнее исследование японских ученых из Университета Канадзавы выявило, что регулярное употребление зеленого чая защищает мозг от возрастных изменений. В исследовании приняли участие 8.766 человек старше 65 лет. Данные о количестве выпитого зеленого чая были сопоставлены с результатами МРТ-сканирования, оценивающего состояние белого вещества в мозге.
Результаты исследования
- У участников, выпивавших три чашки (по 200 мл) зеленого чая ежедневно, объем повреждений белого вещества был на 3% меньше по сравнению с теми, кто пил только одну чашку.
- При потреблении 7–8 чашек в день снижение повреждений достигло 6%.
Ученые отмечают, что даже такое уменьшение повреждений может существенно снизить риск развития болезни Альцгеймера и деменции.
Как зеленый чай защищает мозг?
Зеленый чай богат катехинами — антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами и защищают клетки мозга от повреждений. Регулярное употребление этого напитка способствует поддержанию когнитивных функций и снижению риска нейродегенеративных заболеваний.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, достаточно включить в свой рацион 3–4 чашки зеленого чая ежедневно.
Фото: Pexels.
