Теперь не только грязевые ванны?
Совсем недавно в TikTok появилась странная, но интригующая тенденция — употребление земли в пищу для улучшения состояния кожи и кишечника. Эта практика, известная как геофагия, имеет свою историю, уходящую на 2500 лет назад.
Некоторые пользователи TikTok, такие как Стефани Адлер, утверждают, что всего одна чайная ложка органической земли содержит больше микроорганизмов, чем население Земли. В роликах на платформе можно увидеть, как люди с удовольствием едят сухую грязь, несмотря на критику со стороны окружающих, а также утверждают, что любят «есть землю». Для тех, кто не хочет рисковать, собирая почву со своего двора, на платформах вроде Etsy и Amazon появились предложения по продаже этих геологических закусок. Их стоимость составляет около 10 долларов!
@stefanie_adler How to get the benefits of eating dirt without making mud pies! ⬇️ It’s easy for kids (if you let them play outside in nature) to get exposure to the benefits of soil! They put leaves in their mouths or have a snack with dirt stained hands! But what are the other ways to get these benefits? And how can you do it ‘safely’. 1. Don’t wash your organic veggies. Best if you garden them yourself, second best to get from a local organic farm that you trust! 2. Walk in nature! You know when the light hits a specific way and you see all the particles floating in the air, hiking somewhere that the particles are mostly made from natural sources (a forest, the mountains, etc) will inncoulate you simply by breathing! Breathe in the diet! When Ojai was 4 months old we went to Vail and I picked up “gut rocks” for him to explore playing with and putting in his mouth. Ie rocks with dirt on them but even just breathing that air was amazing for his little gut and ours. 3. Garden! Get your hands in some dirt. 4. Go in the ocean!! I put ocean water all over Ojai’s hands and face last week so he could get the benefit of the microorganisms present there (it’s the same idea) Avoid spaces that are sprayed with pesticides and rather seek out trails, or your own backyard (that hopefully isn’t sprayed or used fertilizer)! Don’t over sanitize your kids hands if they are dirty from natural spaces! Mud pies are not the only way but also a great way 😜 #guthealthmatters #babiesguthealth #babyguthealth #eatdirt #holisticmotherhood #crunchymoms ♬ original sound — Fertility + Hormone Coach
Историческая перспектива
Геофагия имеет долгую историю и даже упоминается в трудах Гиппократа. В древние времена считалось, что земля обладает полезными свойствами. Однако и сегодня некоторые культуры до сих пор верят в ее целебные качества. Считается, что эта практика — отличное решение для беременных женщин, так как способна очистить от токсинов.
Потенциальные риски
Несмотря на некоторые положительные аспекты, эксперты предупреждают, что риски употребления земли могут перевесить возможные преимущества. Она может содержать тяжелые металлы, паразитов и другие вредные вещества. Также стоит отметить, что употребление глины может мешать усвоению питательных веществ, таких как железо и цинк, что увеличивает риск анемии.
В конечном счете, если тебе нужен здоровый перекус, гораздо безопаснее выбрать что-то более традиционное, например, фрукты, овощи или орехи.
Фото: Unsplash
По материалу FastCompany
