Самый простой рецепт кисломолочного продукта.
Любите на завтрак есть бутерброды с сыром? Или предпочитаете омлет с этим же тертым продуктом? Есть множество блюд, которые становятся еще вкуснее. И все благодаря ему – сыру. А вы знали, что его можно приготовить из 3 продуктов? Сейчас расскажем, как это сделать.
Ингредиенты:
1 литр молока жирностью 3,2%
200 граммов 20% сметаны
3 яйца
1 чайная ложка соли
Приготовление:
Доведите молоко до кипения и добавьте соль. Смешайте в отдельной емкости яйца со сметаной и влейте к молоку. Варите до появления крупных хлопьев. Далее возьмите дуршлаг, постелите марлю и процедите полученную массу. Накройте ее тарелкой и положите сверху 1,5 килограммовый груз. Оставьте до полного остывания.
Сыр готов! Приятного аппетита!
Фото: Unsplash/@tiefenscharf
Поделиться:
