Вкусные и низкокалорийные сладости.
Сытное и простое блюдо, которое вы можете съесть в любое время суток, не навредив при этом фигуре, – яблочное желе без сахара. Готовится оно очень быстро.
Для приготовления четырех порций вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 килограмм сладких яблок;
30 граммов желатина;
850 миллилитров воды.
В небольшую миску поместите желатин и добавьте 100 миллилитров холодной воды. Оставьте на некоторое время набухать. А пока займитесь приготовлением яблочного пюре.
Хорошенько помойте фрукты, очистите от семян и разрежьте на 8 долек. Положите яблоки в кастрюлю и добавьте 750 миллилитров воды. Поставьте емкость на средний огонь и томите 15 минут. Измельчите яблоки блендером и пропустите массу через сито. Затем пюре снова отправьте в кастрюлю, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 3 минуты. Снимите емкость с плиты, добавьте к пюре желатин и хорошенько перемешайте. Разлейте десерт по формочкам, дайте остыть и отправляйте в холодильник на 3 часа.
Яблочное желе без сахара готово.
Приятного аппетита!
Фото: Shutterstock
