Гвинет Пэлтроу поделилась секретным ингредиентом для безмолочных рецептов в кулинарном шоу Today Show. И ее выбор пал на… руколу!
«Если вы хотите избегать молочных продуктов, один из моих приемов — это нарезать руколу кубиками и добавлять ее к блюдам»,
— поделилась актриса.
Она проверила свой кулинарный совет на практике, готовя в прямом эфире безглютеновые и беззерновые фрикадельки из индейки, отметив, что зелень может заменить стакан пармезана.
«Звучит странно, но это придает блюду приятную текстуру, и это очень вкусно»,
— отметила Гвинет.
Фото: Shutterstock
Источник: E!
News
