Разноцветные, красивые, сочные салаты – отличный способ восполнить недостаток витаминов весной. Добавь разнообразия в твой ланч или ужин. Пробуй новое, готовь оригинальные и вкусные салаты из богатой коллекции рецептов авторов TikTok.
Цезарь с креветками
Блюда от автора TiiTok Дианы Амидовой (@di.amidova) – это всегда красиво, креативно и невероятно аппетитно. Хочется все тут же повторить и побаловать себя. Кулинар предлагает разнообразить меню салатом «Цезарь с креветками». Автор промывает листья салата Айсберг и помидоры черри, маринует в соли и перце креветки, затем слегка обжаривает их; варит перепелиные яйца, готовит соус из яиц, майонеза, соевого соуса и сока лимона, подсушивает на противне в духовке сухари. И заключительный аккорд: смешав все ингредиенты и заправив соусом, выкладывает поверх креветки и посыпает сыром. Полезный салат готов.
@di.amidova Салат Цезарь с креветками 🍤 #рецептбездуховки#топкулинар#популярныеблюда ♬ оригинальный звук — Diana Amidova
Салат-закуска из огурцов
Когда хочется чего-нибудь легкого и остренького, на помощь придут рекомендации от кулинарного автора TikTok Ромаля (@romalfood). К примеру, корейский салат из огурцов можно быстро приготовить и подать в качестве закуски. Огурцы нарубаем, морковку натираем на терке, лук нарезаем соломкой, чеснок и перец чили измельчаем. Выкладываем в салатник все, кроме перца. Разогреваем масло на сковороде, закидываем туда паприку, чили, кунжут, пассируем и вливаем в салат. Перемешав салат, ждем час. Можно подавать.
@romalfood салат/закуска из огурцов по-корейски 🤤 #втопе #врек #рек #fyp ♬ original sound — citypopsongs
Ромаль вообще любит салаты из огурцов за их простоту. Вот, например, еще один интересный рецепт – азиатский огуречный салат. Огурцы нарубаем на толстые слайсы, солим, чтобы выделилась лишняя жидкость, которую нужно слить. Добавляем соевый соус, паприку и красный перец, сахар, кунжут, репчатый и зеленый лук. Натираем чеснок и вливаем немного кунжутного масла. Все перемешиваем и готово.
@romalfood азиатский огуречный салат #вреках #рек #втопе #fyp ♬ original sound — citypopsongs
Салат с оливками
В TikTok Руслана Ибрагимова (@russokitchen) можно найти оригинальные блюда на любой вкус. Гурманам и кулинарам здесь истинное раздолье! На выбор не только блюда из мяса, но и рецепты овощных салатов.
Так, например, Руслан рекомендует приготовить салат с оливками и гранатом. Это прекрасный способ разнообразить весеннее застолье. Красные перцы жарим на гриле. Нарезаем оливки кольцами, измельчаем грецкие орехи, режем перец и помидоры, добавляем зерна очищенного граната – все смешиваем. Добавляем кунжут, соевый соус, солим, перчим и посыпаем зеленью. Пальчики оближешь!
@russokitchen Салат с оливками Оливки — 200 гр. Сладкие помидоры — 200 гр. Сладкий перец — 3 шт. Петрушка — 1 пучок. Гранат — 1 шт. Соль и перец — по вкусу. Зира — 0,5 ч.л. Гранатовый соус — 4 ст.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Перец обжечь, можно на конфорке газовой, убрать в посуда и плотно закрыть крышку, чтоб пропарились. Остальные ингредиенты нарезать, перемешать. Зира в этом салате в цвет😍 #oybayşirkinay #oybaysirkinay #ойбайширкинай ♬ оригинальный звук — russokitchen
Салат с грушами и сыром
Неутомимая, креативная Дания Алтаева (@daniya_altaeva) доходчиво и понятно учит в своем TikTok приготовлению самых разнообразных блюд: выпечки, питательных завтраков и супов.
В ее коллекции есть интересный рецепт салата с грушей и сыром. Для соуса смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, мед, несколько видов перца. Нарезаем и раскладываем на противне груши, сбрызгиваем маслом, выпекаем в течение 10 минут. В чашу выкладываем салатные листья, гранат, грецкие орехи, голубой сыр или сыр фета. Выкладываем на тарелку кусочки груши, поливаем соусом, добавляем приготовленную ранее салатную смесь. А также посыпаем орехами, сыром, снова – кусочки груши, заправляем соусом, солим и подаем на стол.
@daniya_altaeva Алмұрт пен көк ірімшік қосылған салат😋#қазақшарецептер #қазақшарецепт #қазақшарецепттер #салаттар #салаттаррецепт #жаңажылрецепт #салат #салаты #салатырецепты #салатынановыйгод #салатынапраздник ♬ original sound — daniya_altaeva
Фото: Unsplash
