Мир захватила «авокадомания»: этот фрукт в почете у веганов, поклонников ПП, инста-блогеров и фитоняшек. Вкусный и питательный фрукт вызвал настоящий «бум» на его потребление до такой степени, что его поставки стали контролировать…наркокартели. Разбираемся, имеем ли мы право на авокадо.
Мега-популярность и бешеный спрос на авокадо стали причиной вырубки лесов в Центральной и Южной Америке. Для того чтобы иметь больше посевных площадей для этого зеленого фрукта. И это не просто замена одних деревьев другими. Так как деревья авокадо требуют хорошего дренажа, традиционно влажную для этой местности почву под ними искусственно осушают. Кроме того для ускоренного вызревания и культивирования посевы обрабатывают сильными химикатами.
В процессе транспортировки цена на авокадо возрастает в разы, из-за чего им даже заинтересовались наркокартели. А все человечество и его одержимость модой. До любителей этого экзотического фрукта тяжело доходит то, что локальные продукты ничем не хуже их заокеанского товарища.
Многие кафе Британии и других прогрессивных стран уже отказываются от использования фрукта в своем меню. Призывая весь мир присоединиться к своему решению и осознать, что такой непомерный интерес к авокадо наносит непоправимый социально-экономический урон.
Приятно осознавать, что мода, наконец, взяла направление на самый крутой и беспрецедентный тренд. Экологию и охрану окружающей среды.
