Средиземноморская диета способствует хорошему настроению и даже предотвращает расстройства, связанные с психическим здоровьем.
Средиземноморская диета — тип питания, который горячо поддерживает королева Испании Летиция. Во время одного из своих выступлений монаршая особа назвала ее «настоящим образом жизни». Диета помогает помогает сохранить красивую кожу, предотвращает старение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, проведенное Университетским колледжем Лондона в 2018 году, показало, что люди, соблюдающие строгую средиземноморскую диету, имели на 33% меньший риск впасть в депрессию. Со своей стороны, все диетологи сходятся во мнении, что между мозгом и желудком есть тесная связь.
Правильное питание имеет решающее значение в любой момент
«Правильное питание помогает нашему организму быть более эффективным, действительно существует связь между кишечником и мозгом. Когда мы правильно питаемся, мы становимся здоровее и, следовательно, с большей вероятностью будем счастливы. Рискованно утверждать, что правильное питание предотвращает развитие депрессии. С другой стороны, это, несомненно, поможет вам лучше справиться с болезнью», — говорит Росио Буэно, вице-президент официальной коллегии диетологов Валенсийского сообщества (CODiNuCoVa).
Психо-диетолог Ициар Дигон подчеркивает важность такой модели питания в качестве профилактики: «Все ингредиенты, включенные в средиземноморскую диету, уменьшают воспаление, которое образуется в организме, и предотвращают его попадание в мозг, предотвращая, таким образом, эмоциональные расстройства». Это ключевое преимущество диеты, богатой овощами и фруктами, орехами, оливковым маслом, бобовыми, цельнозерновыми и хорошо дозированными белками. «Воспаленный кишечник приводит к ухудшению работы мозга, который больше не может принимать правильные решения. Когда мы хорошо питаемся, у нас появляется больше энергии и улучшается настроение», — подчеркивает Дигон.
Основы средиземноморской диеты для хорошего психического здоровья
- Овощи и фрукты любого цвета и в любое время года должны составлять основу не менее 50% рациона, поскольку содержащиеся в них растительные антиоксиданты предотвращают старение мозга.
- Правильная порция растительных и животных белков (оба являются обязательными) необходима для профилактики других, более общих патологий.
- Хлеб хорошего качества, приготовленный из цельнозерновых продуктов и сочетающийся с активным образом жизни и достаточным отдыхом, помогает поддерживать хорошее психическое здоровье.
- Клетчатка и омега-3 являются двумя ключевыми ингредиентами противовоспалительной диеты, которая снижает риск депрессии.
- Бобовые следует употреблять не реже двух раз в неделю, не забывая о полезных жирах, таких как оливковое масло и цельномолочные продукты. Они являются отличным средством от плохого настроения.
Фото:
