ПП-рецепт.
Миндальное молоко – полезная и вкусная альтернативу коровьему. Это не только дань ПП-моде, но и целая кладезь витаминов и минералов. А еще это молоко можно употреблять в пост, в нем не содержится лактоза. Миндальный напиток богат фосфором, магнием, цинком, медью, кальцием. И вот как его приготовить:
Ингредиенты:
140 граммов сырого миндаля
1 литр воды
половина чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
Залейте холодной водой миндаль и оставьте на ночь. На утро слейте воду и промойте орешки. Возьмите блендер, поместите миндаль. Добавьте воду и ванильный экстракт. Взбивайте до кремообразного состояния. Процедите миндальное молоко через марлю и перелейте в герметичную тару.
Приятного аппетита!
Фото: Unsplash/@sendun
Поделиться:
