Детокс на соках — популярная практика, обещающая очищение организма и улучшение здоровья. Однако исследования показывают, что такие диеты наносят вред кишечнику.
Потенциальные риски
Многие утверждения о пользе соковых детоксов не имеют научного подтверждения. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) предупреждает, что некоторые детокс-продукты содержат незаконные или вредные ингредиенты, которые опасны для людей с определенными заболеваниями, такими как диабет.
Кроме того, диеты, состоящие только из соков, не обеспечивают организм достаточным количеством энергии и питательных веществ и не приводят к долгосрочному похудению.
Как детокс на соках вредит кишечнику?
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что трехдневная диета на соках негативно влияет на микробиом полости рта, увеличивая количество воспалительных бактерий и снижая уровень полезных микроорганизмов.
В исследовании приняли участие 14 человек, которые придерживались одной из трех диет в течение трех дней:
- Только фруктовые и овощные соки
- Соки и твердая пища
- Растительная диета
Все диеты были рассчитаны на 800-900 калорий в день.
Анализы образцов стула, слюны и мазков из полости рта до, после и через 14 дней после диеты показали, что у участников на соковой диете увеличилось количество воспалительных бактерий. Это связано с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки в соках. Такие изменения способны привести к синдрому дырявого кишечника, воспалениям и снижению когнитивных функций.
Хотя детокс на соках кажется быстрым способом похудеть и «очиститься», он негативно сказывается на здоровье кишечника.
По материалу Medical News Today.
Фото: Unsplash.
