Сотни пользователей TikTok утверждают, что напиток подавляет аппетит.
Интернет бурлит вокруг «рис-земпика» — нового модного способа похудения, который заполонил ленты социальных сетей. Некоторые пользователи называют его недорогой альтернативой рецептурным препаратам GLP-1, таким как «Оземпик» или «Вегови».
Сотни пользователей опубликовали в интернете посты о так называемом «хаке», который собрал миллионы просмотров только в TikTok. Однако врачи предупреждают, что эта новая модная диета не является устойчивым решением для контроля веса и не подкреплена достоверными доказательствами.
Что такое «рис-земпик»?
«Рис-земпик», как описывается в видеороликах в социальных сетях, заключается в замачивании риса в горячей воде и выпивании оставшейся жидкости, богатой крахмалом, с добавлением свежевыжатого сока лайма, утром натощак. Попробовавшие этот рецепт утверждают, что такая альтернатива рецептурным препаратам для похудения помогает им чувствовать себя сытыми и подавляет чувство голода в течение дня.
Эйвонна Саншайн, мама и бьюти-блогер из Далласа, рассказала, что она поддалась этому тренду, чтобы уменьшить объем живота.
«Я уже использую рисовую воду для других целей, например, для ухода за кожей и для роста волос. И это еще одна причина, по которой я не считала ее вредной. Она действительно снизила мой аппетит. В первый день я не знала об этом — я не обращала на это особого внимания — но в последующие дни я заметила, что ем гораздо меньше»,
поделилась Эйвонна.
Доктор Нейт Вуд, заведующий кафедрой кулинарии Йельской медицинской школы, прокомментировал тренд на рисовую воду, объяснив, что она содержит резистентный крахмал. Этот напиток может помочь людям дольше чувствовать сытость, но это не означает, что человек будет безопасно и устойчиво терять вес, как при использовании одобренных препаратов для похудения.
«Лекарство как бы отключает часть центра аппетита в мозге — ни в краткосрочной, ни в долгосрочной перспективе. У нас нет никаких данных о том, что эти резистентные крахмалы помогут людям похудеть, и уж точно не на клинически значимую величину. Если вы хотите поддерживать или сбросить вес, главное — сбалансированное питание, включающее в основном фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи, семена и бобовые, и старайтесь уделять физическим упражнениям не менее 150 минут в неделю»,
заключил эксперт.
Фото: Shutterstock
Источник: ABC News
